granizado-frutos-rojos-kelia-Granizado de Frutos rojos

Con este calor lo que más apetece son bebidas fresquitas, y si son naturales mucho mejor. Además, es una forma fantástica de que los niños tomen fruta, y a ellos les encanta (¡y a nosotros!).

En función de las frutas que os gusten, podréis ir haciendo variaciones de este estupendo granizado de frutos rojos.

Ingredientes para 4 personas:

  • 200 ml de agua (un vaso grande),
  • 2 rodajas de piña natural,
  • 250 g de cerezas,
  • 250 g de fresas
  • unas hojas de menta para decorar

Elaboración:

Limpiamos y cortamos la fruta, y la congelamos previamente, unas 4 horas antes de la elaboración. (Yo tengo un montón de fruta congelada lista para preparar ricos batidos, granizados y helados para este verano).

Trituramos la piña y añadimos el agua, para obtener un zumo de piña natural. Agregamos, progresivamente la fruta congelada y la vamos triturando (si tenéis thermomix también la podéis utilizar).

Servimos en copas individuales, decoramos al gusto, yo he elegido unas hojas de menta… ¡Y ya está! El resultado es un rico granizado espeso, para tomar con cuchara, si lo queréis para beber, sólo tenéis que añadir más zumo de piña y triturar bien.

Como el zumo y las frutas son dulces no es necesario añadir azúcar, por lo que es un postre muy sano para toda la familia.

Otra opción es cambiar el zumo de piña por leche, y conseguiréis un rico batido de frutos rojos.

 ¡Este verano no hay excusas para tomar fruta!

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